OVINE ŞI CAPRINE

A. CARNE DE OAIE

IMPORTANŢĂ

· Creşterea ovinelor este o activitate tradiţională.
· Diversitatea producţiilor pe care le realizează, consumul redus de energie şi natura furajelor pe care le consumă, conferă creşterii si exploatării ovinelor caracterul unei activităţi durabile şi de perspectivă;
· Există posibilitatea realizării de export de carne de ovine care să aducă venituri mari producătorilor.

 EFECTIVE:

OBIECTIVE URMĂRITE

· Stimularea organizării de exploataţii, sau asociaţii, în vederea creşterii tineretului ovin pentru îngrăşare în vederea asigurării cu carne a pieţii interne şi externe.
· Creşterea consumului intern de carne de oaie pe cap de locuitor.
· Sporirea veniturilor crescătorilor prin comercializarea producţiei marfă.
· Modificarea direcţiilor prioritare de exploatare pentru producţia carne - lapte.

POLITICI AGRICOLE DE SUSŢINERE:

PROGRAM PENTRU SUSŢINEREA PRODUSULUI  -  CARNE

· Ameliorarea efectivelor de ovine şi caprine pentru producţiile de carne prin folosirea însămânţărilor artificiale şi a berbecilor şi ţapilor amelioratori pentru producţia de carne.
· Îmbunătăţirea structurii dimensionale a exploataţilor cu profil de îngrăşare a tineretului ovin.
· Introducere a grilei de clasificare a carcaselor, conform standardelor UE.

OBIECTIVE DE REABILITARE ŞI REDRESARE PE TERMEN MEDIU ŞI LUNG

· Relansarea sectorului în vederea stimulării consumului de carne la intern şi a exportului de carne de oaie.
· Alinierea la standardele Comunităţii Europene privind modul de acordare a subvenţiilor şi clasificarea carcaselor.
· Recâştigarea pieţelor externe pentru carnea de oaie, pe relaţia ţărilor arabe şi a comunităţii Europene.

B. LAPTE DE OAIE ŞI CAPRĂ

POLITICI AGRICOLE DE SUSŢINERE

PROGRAM PENTRU SUSŢINEREA PRODUSULUI  -  LAPTE
· Ameliorarea efectivelor de ovine şi caprine pentru producţiile de lapte şi carne prin folosirea însămânţărilor artificiale cu berbeci şi ţapi cu înaltă valoare de ameliorare.
· Îmbunătăţirea producţiei de lapte prin sporirea cantităţii şi prelungirea duratei de lactaţie, cât şi a procentului de grăsime şi proteină.
· Extinderea controlului oficial al producţiei de lapte pentru depistarea plus valorilor şi formarea unor nuclee de selecţie valoroase.

OBIECTIVE DE REABILITARE ŞI REDRESARE PE TERMEN MEDIU ŞI LUNG
· Relansarea sectorului în vederea stimulării consumului de lapte şi produse lactate de oaie şi capră.
· Alinierea la standardele Comunităţii Europene privind modul de acordare a subvenţiilor.
· Recâştigarea pieţelor externe pentru produsele lactate din lapte de oaie şi capră.